一半的菜，这样就算今天生意差，也可以把剩下的东西随便打包一下大家伙儿带回去吃。 如果实在是太忙，那么厨房那边也可以自己慢慢搞定，更何况到时候前面可以只留下钱利、张巧慧和自己，其他人到时候全部分配到后厨去。 “来来来，大家伙儿，咱们先开始备菜吧，先弄一半的菜，剩下的先不处理，万一待会儿人少，洗多了的菜放不久。”娄千菁一边拍手，一边招呼大家开始准备今天出餐需要的菜品。 娄千菁一声令下，整个厨房便开始热火朝天地忙活起来。 烧水的烧水，摘菜的摘菜，杀鱼的杀鱼。 一时间，整个后厨忙碌又有序，白烟袅袅中，一根根小青菜被摘洗干净放置在簸箕里面，井然有序。 钱钟杀鱼的手法更是一绝，两刀下去便将主刺提出得干干净净，手起刀落间，...