着手掌哈喇子都快掉下来了。 “不行，还得进一步除沙...” 李昂摇摇头道。 虽然李昂在浸泡田螺的时候加入了油和盐，现在不锈钢盆里的田螺也吐出来了不少泥沙。 但... 这还不够，做田螺，除沙这一步必须要尽量做到极致才行。 田螺本身个头就不大，就是品味儿的，如果再掺上泥沙，那就真没法吃了。 只见李昂取来一摞塑料材质的红色沥水篮子，随后将田螺装了半篮子... 在大家好奇的目光中，将沥水篮凑近水龙头，一边冲洗一边摇晃。 李昂家的沥水篮子算是篮网比较密集的，所以水流速度也较慢。 用力摇晃之下，真能看到激荡的水流从田螺中再带出些砂石来。 沥出来的水虽然...